Hotel Fabric

"Brother Sister" un coin californien à Paris

Categories : À table, Lifestyle, publié le : 24/02/2023

Vous êtes à la recherche d’un lieu à l’atmosphère californienne à Paris ? « Brother Sister » est l’endroit qui fait pour vous !


Ce restaurant a été créé à la suite d’un voyage en Californie entre frère et sœur. Ils ont eu l’idée et l’envie de créer un lieu à Paris qui offre une cuisine 100 % fait maison à base de produits frais et locaux.  


Parmi les fournisseurs, vous retrouverez des producteurs de quartier comme la Brûlerie de Belleville pour le café 100 % Arabica, la boulangerie Mie Mie et ses pains bio ou encore la microbrasserie BAP BAP


À la carte, trois sélections disponibles : brunch, lunch et dinner. Tout est sur réservation sauf le Brunch disponible tous les week-ends


Vous trouverez des grands classiques comme le Crispy Chicken Burger, la Crunchy Caesar Salad coté salé, ou encore le pain perdu bio ou l’Açai bowl coté sucré. 


Les amateurs de boissons chaudes pourront se régaler grâce à une large sélection de cafés, thé matcha, chocolat chaud et plus encore. 


De plus, Brother Sister se situe à une dizaine de minutes à pied de l’hôtel Fabric et à quelque pas de la Place de la Bastille, l’idéal pour commencer votre visite de Paris en sortant votre chambre d’hôtel !

Photo ©Michael Dagonakis - Unsplash