Hotel Fabric

Nouvelle adresse pour les amoureux de la cuisine detox

Categories : À table, publié le : 15/05/2017

L’image de la « guinguette » n’a jamais été aussi bien illustrée. Guirlandes colorées, fleurs des champs sur les tables de jardin en bois, lierre et plantes grasses en hauteur, couleurs vives, vaisselle chinée qu’on imagine tout droit sortie des placards de mamie, bref, un véritable univers féminin à la Angèle. 

Et parce qu’elle ne fait jamais les choses à moitié, la couleur de la façade n’est qu’une mise en bouche de ce qui nous attend dans l’assiette. Une explosion de couleurs et de saveurs naturelles !

A son habitude, Angèle nous ouvre les portes de l’univers du sans gluten, du cru et du vegan, le tout dans une ambiance féminine à souhait. Alors à cette adresse, n’ayez pas peur de manger des légumes crus, des graines et des fleurs, ils font partie intégrante des plats pour le bien-être de votre corps.

Chaque jour le Salon de Thé de la Guinguette d’Angèle vous propose un menu unique sous deux formules :

La première : Soupe + salade + cookie + jus detox. €

La deuxième : Lunch Box + cookie + jus detox €

L’ensemble des propositions du jour sont exposées sur le comptoir ce qui rend le choix bien difficile tant il fait saliver. Et puisqu’il n’y a que très peu de places, vous pouvez commander à emporter et déguster votre butin au Square Gardette, situé à quelques mètres de là.

Mais avant de repartir vous ne résisterez probablement pas aux produits secs de l’épicerie, joliment exposés aux cotés des livres de recettes d’Angèle.

 

Une expérience française unique que l’équipe de l’hôtel Fabric recommande aux fervents de « healthy food ».

 

2 avenue du général Renault, Paris 11ème

À 5min à pied depuis l’hôtel Fabric

Ouvert du lundi au vendredi de 8h30 à 18h