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Hotel Fabric - City Guide

Pyrénées Cévennes, la vraie gastronomie française

Publié le Jeudi, 21 Février 2019 dans Food

e vieux bistrot parisien du 11ème arrondissement de Paris, permet de redécouvrir les plats traditionnels de la cuisine française. Pierre Négrevergne y propose : la blanquette de veau et le cassoulet, les harengs pomme à l’huile et son célèbre pâté en croûte qui lui a valu la 4ème position au championnat du monde 2015.

Pyrénées Cévennes
106 Rue de la Folie Méricourt, 75011 Paris
Ouvert du Lundi au Vendredi du 12h à 14h et de 19h à 20h30. 
Le samedi - du 19h à 22h30. Fermé le dimanche. 
A 10 minutes à pied de l'Hôtel Fabric. 

Photo: google