ÉCLECTIC,  « BRASSERIE-NOMIE » D’UN ANGLAIS À PARIS

ÉCLECTIC, « BRASSERIE-NOMIE » D’UN ANGLAIS À PARIS

Première réalisation française par le Design Research Studio du designer britannique Tom Dixon, le restaurant Éclectic vient tout juste de mettre le couvert dans le nouveau quartier Beaugrenelle. Chic parisien et english twists, le lieu s’inspire de l’environnement architectural et de l’esprit moderniste du quartier, avec parties techniques apparentes et béton décliné dans toute sa palette de textures, banquettes en cuir coloré et mobilier sculptural pour mieux structurer la salle autour d’alcôves centrales et une succession de petits salons décloisonnés qui longent la façade côté Seine. Au cœur de ce décor qui semble avancer en équilibre, différentes lampes diffusent une lumière apprivoisée qui confirme le talent de Tom Dixon pour l’éclairage, à l’évidence parfaitement maîtrisé puisqu’il parvient à rendre intimiste l’espace de 300 m2. La carte dialogue avec l’éclectisme du lieu, pêle-mêle de suggestions sur le pouce, de gourmandises sans frontière, de clins d’œil signatures comme le so british « fish and chips ». Un mix-and-match de haute façon, en salle comme à la carte avec une compilation heureuse des musts de la brasserie parisienne. Parfait pour un after-ciné, dans le nouveau temple MK2 imaginé par Ora Ito, un autre designer iconique, ou pour un before-shopping au tout aussi récent centre commercial dont tout le monde parle. JR.

Éclectic, 2 rue de Linois, Paris (15ème)

32 min en métro depuis l’Hôtel Fabric (ligne 8)

Ouvert tous les jours de 8h à minuit (dernière commande à minuit)

Tel. 01 77 36 70 00 ; www.restauranteclectic.fr

 

photo restaurant Eclectic Paris

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