Michalak TakeAway, après la Street Food la Sweet Food

Michalak TakeAway, après la Street Food la Sweet Food

Le plus rock’n’roll des grands pâtissiers français a le génie de ses idées. La dernière en date, la « mini boutik »attenante à son école, le Michalak TakeAway. Dans cette toute petite pâtisserie, pas de croissants ou de gâteaux classiques, ni même de stockage, de congélation, et encore moins de gélatine. Préparées seulement quelques heures avant l’ouverture par Christophe Michalak et ses chefs, les 5 recettes fraîches du jour sont « Kosmik » comme ces verrines dépoussiérées, quintessence d’un dessert extra frais à savourer à tout moment, partout, assis ou debout dans la rue, ou « Fantastik » comme cette création originale de Christophe Michalak à mi chemin entre la tarte et le gâteau. Des pâtisseries en séries limitées, et autant de prétextes pour les plus gourmands d’y revenir. L’adresse n’est seulement qu’à quelques minutes de l’Hôtel Fabric ! JR.

Michalak TakeAway, 60 rue du Faubourg Poissonnière (10ème)
Ouvert du mardi au samedi de 12h à 19h.
http://www.christophemichalak.com/

À moins de 15 min. en métro depuis l’Hôtel Fabric
Photo Michalak TakeAway

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Privatisation de 45 minutes du hammam - selon disponibilité
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