Molitor, piscine privée

Molitor, piscine privée

L’autre façon d’accéder à la piscine mythique Molitor si l’on n’a pas sa carte de membre du Club, c’est d’y réserver une table. Conçu comme un lieu de gastronomie urbaine par le chef multi-étoilé Yannick Alléno, le restaurant orchestre la rencontre entre un chef nouvelle génération Gabriel Biscay et les Meilleurs Ouvriers de France invités à chaque saison, comme Marie Quatrehomme et sa sélection de fromages affinés ou Frédéric Lalos le plus jeune MOF Boulangerie de l’histoire du concours. Après, on continue de se régaler au bord du bassin d’été de 46m, ou on succombe au plaisir de faire quelques longueurs sous la verrière Art Déco du bassin d’hiver. Et place au farniente dans un cadre architectural hors du commun. Inaugurée en 1929, la piscine Molitor classée aux monuments historiques a été fermée en 1989. Le bâtiment délabré est très vite investi par les artistes et devient le temple de l’underground parisien. Aujourd’hui l’âme et l’héritage de ce lieu hors du commun ont été conservés et les portes de Molitor restent toujours ouvertes aux artistes. Redevenue la piscine la plus courue de Paris depuis sa réouverture en mai dernier, Molitor est aussi un lieu de vie toujours aussi surprenant. Surtout lorsque l’on se retrouve sur le toit terrasse, véritable jardin suspendu de fleurs et de plantes aromatiques, pour partager un apéritif, déguster des planchas, des cuissons à la minute, et savourer la vue imprenable sur la Tour Eiffel. JR.

MOLITOR
13 rue Nungesser et Coli, 75016 Paris
Téléphone : 01 56 07 08 50
www.mltr.fr
Métro Michel Ange Molitor (ligne 9) et Porte d’Auteuil
En 40 minutes depuis l'Hôtel Fabric


Photo Agence Nuel - Gilles Trillard

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