City Guide - Food

Le 4bis rue du Cardinal Lemoine cache un endroit magique. Il n’y a pas de vitrine visible ou de signe d’excellence, mais on le sait bien ; derrière cette porte un peu foncée la cuisine peut facilement nous faire grimper au 7ème ciel.

Ce vieux bistrot parisien du 11ème arrondissement de Paris, est un repère de classiques de la cuisine française.

Frédéric Berthy a travaillé toute sa vie dans l’informatique jusqu’au jour où il a décidé d’ouvrir une boutique de choux à la crème en utilisant la recette de sa grand-mère.