À boire et À Manger, pour se régaler

À Boire et À Manger, c’est l’épicerie générale de quartier dont on ne peut plus se passer. Tenue par Anne Laure Mendes, cette échoppe ne transporte pas seulement nos papilles, elle nous transporte dans un autre temps, à une époque où l’épicerie était le point de passage pour se ravitailler, mais pas seulement. Découvrir, échanger, prendre le temps. Particulièrement bien choisie, la sélection de produits du terroir exclusivement bio est à cette image, et déjà réputée pour ses tartinables pour l’apéro de « La Rue Traversette » : tartine pour femme (trop bonne), tartine la méchante (bien faite), tartine arrogante (mais si peu), tartine franchouillarde en Corse, à partir de 5,95€. Pour les amateurs, des condiments qui relèvent le niveau avec l’huilerie la Croix Verte et un choix de moutarde à l’ancienne. Pour les gourmands, les gâteaux des sœurs Marlette, des shortbreads avec 2 kg de beurre par biscuit et l’incontournable porridge écossais. Un comptoir pour déguster sur place, le midi quiches, soupes, sandwichs et salades pour les beaux jours sont également servis. Une épicerie générale pour un super marché.

À boire et À Manger, 61 rue Oberkampf, Paris 11ème.
À 272 mètres de l’Hôtel Fabric.
Ouvert de 10h à 21h du mardi au dimanche. Tel. 01 43 38 11 03.
www.aboireetamanger.fr

Photo JR.