Hotel Fabric

Kanoun, pâtisseries orientales en toute moderni-thé

Categories : À table, publié le : 02/05/2018

Devanture bleu nuit, détails en laiton et colonnes de briques rouges, la façade extérieure de ce nouveau salon de thé oriental donne le ton. Pas de folklore, pas d’ostentation dans la décoration, le Studio Vincent Eschalier et la décoratrice Diane de Kergal ont fait le choix d’une architecture intérieure sobre et épurée. Taillé dans du marbre de carrare nervuré, l’imposant comptoir mis en lumière par un lustre sculptural en verre soufflé, fait la part belle aux pâtisseries à la fleur d’oranger parsemées d’amandes et de pistaches. En face, comme un cocon, une banquette suit les contours des trois alcôves où l’on se pose le temps de laisser infuser quelques feuilles de menthe dans une jolie théière artisanale en cuivre. A l’heure des premiers rayons, c’est un délice auquel il sera difficile de résister !

98, rue de Charonne, Paris 11ème
A moins de 20 minutes à pied depuis l’hôtel Fabric
Ouvert du lundi au jeudi de 10h à 20h, le vendredi et le samedi jusqu’à 21h 

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