Krügen, Bigouden Food à quelques rues de l’hôtel Fabric

Située à seulement quelques rues de l’hôtel Fabric, la crêperie - épicerie Krügen surfe sur la nouvelle vague.  Bien loin du cliché de la crêperie traditionnelle avec hermine, dentelle et bolées en grès, cette nouvelle adresse bretonne détonne. Planche de surf, coussins aux tissus colorés, bois clair et métal comme usée par l’air marin, un vent frais d’une nouvelle modernité souffle sur la Bretagne. Sans un seul nuage à l’horizon. La carte fait la part belle aux formules qui se dégustent à l’envi, en composant sa crêpe de blé noir avec 1, 2 ou 3 ingrédients au choix. Côté desserts les crêpes de froment ne sont pas en reste. Au rayon épicerie, les terroirs bretons sont mis en valeur sur les étagères. Car Krügen c’est avant tout le nom d’un petit village breton. Celui du patron, qui sélectionne les meilleurs producteurs de la région  ! JR.

A moins de 10 minutes à pied depuis l’hôtel Fabric
58 rue de la Fontaine au Roi, Paris 11ème

Ouvert du mercredi au dimanche, service le midi de 12h à 14h30, le soir de 19h à 22h, fermé le dimanche soir
Tel. 09 52 29 78 79 et www.krugen.fr

Crédit Photo : Krügen Paris