Les Ombres, le restaurant sur le toit-terrasse du musée du Quai Branly
Categories : À table, publié le : 31/07/2017
Il n’y a bien que la Tour Eiffel qui puisse lui faire de l’ombre ! Perché au-dessus d’un luxuriant jardin sur le toit-terrasse du musée du Quai Branly, le restaurant Les Ombres séduit autant par son emplacement d’exception que par sa cuisine ouverte sur le monde. Riso de pâtes, couteau et poulpe, écume coquillage, gambas au satay, courgette grillée, mini fenouil servies avec une tuile à l’encre de seiche, pistou de coriandre et meringue combaya, framboise fraîche, chantilly marscarpone et sorbet framboise, ont ce petit goût d’ailleurs qui nous fait voyager sans quitter Paris. JR.
A 35 min de l'hôtel Fabric par métro, ligne 9.
Ouvert tous les jours de 12h à 14h15 et de 19h à 22h15.
Les Ombres, 27 quai Branly, Paris 7ème
Tel. 01 47 53 68 00
Photo : Les Ombres
