Saturne, pour l’amour du bon

Saturne, pour l’amour du bon

Une cuisine sans artifice et des vins sans chimie, voici la recette de Sven Chartier, le chef formé auprès d’Alain Passard à L’Arpège, et Ewen Le Moigne, le sommelier, qui leur a sans doute fait décrocher cette première étoile au Guide Michelin. S’attabler chez Saturne, c’est découvrir une autre planète. Une planète où tous les produits sont artisanaux, bio et au-delà, privilégiant les circuits courts et une agriculture propre. Pas de viande sous-vide ou de manipulation excessive, la beauté du geste juste est arrosée de bienveillance et de vins naturels. Et si la qualité et la simplicité sont essentielles dans le verre et l’assiette, elles le sont tout autant dans le décor. Saturne, c’est aussi un astre tout en bois clair, en métal et en vieilles pierres avec cuisine ouverte, cave sous verre et verrière éclairée par le ciel de Paris. Ici, dans ce décor contemporain feutré, rien ne pèse. JR.

A moins de 20 minutes depuis l’hôtel Fabric
17 rue Notre Dame des Victoires Paris 2ème

Fermé samedi et dimanche
Tel. 01 42 60 31 90 et www.saturne-paris.fr

Photo restaurant Saturne

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Une nuit en chambre Club
Un surclassement offert - selon disponibilité
Un accueil privilégié en chambre
Un massage corps de 45mins pour 1 personne
-supplément de 100 € pour un massage en duo-
Les petits déjeuners offerts
- buffet ou en chambre -
Une séance privative de 45 minutes de hammam - selon disponibilité
Départ tardif possible jusqu'à 14h

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Hotel Fabric -  SÉJOUR ROMANTIQUE

Surprenez votre moitié avec une parenthèse romantique dans un ancien atelier de textile. 

Une nuit en chambre Club
Un surclassement offert - selon disponibilité
Une bouteille de champagne Pommery
Pétales de rose en chambre
Un boîte de macarons Pierre Hermé
Les petits déjeuners offerts
- buffet ou en chambre -
Privatisation de 45 minutes du hammam - selon disponibilité
Départ tardif possible jusqu'à 14h

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Hotel Fabric - SÉJOUR BIEN-ÊTRE

Paris, est l’une des villes d’art et de culture les plus époustouflantes au monde. Choisissez comment la découvrir :

2 nuits en chambre Club. Un surclassement offert - selon disponibilité
Le petit déjeuner buffet offert
Départ tardif possible jusqu'à 14h
Au choix : 2 pass museums valables pour 2 jours ou 2 tickets pour le big bus et le batobus valables 2 jours.

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