Charlicot – L’appartement fromager

Charlicot – L’appartement fromager

Dans cette fromagerie de quartier pensée comme un appartement à la déco industrielle, Charlène, propriétaire passionnée, vous propose exclusivement des produits qu’elle connaît sur le bout de ses doigts puisque les références reflètent tout simplement les placards de sa propre cuisine. Au delà des références fromagères on y trouve une épicerie fine avec des produits rapportés de voyages, dénichés chez des amis producteurs, affineurs ou par intermédiaire de l’incontournable marché de Rungis.

Vous y trouverez ainsi du miel, des confitures, des terrines, saucissons, charcuterie, vins, huile d’olive…

Mais qui est Charlène ? Forte d’une expérience professionnelle dans la finance, Charlène n’a jamais cessé de pratiquer son job étudiant en faisant les marchés sur son temps libre. C’est à la suite d’un tournant dans son parcours il y a un an et demi qu’elle s’est tout naturellement tournée vers son secteur de prédilection : l’alimentation fine.

Il était alors évident à ses yeux d’ouvrir sa fromagerie dans ce quartier qu’elle affectionne tant et où il flotte un air de village familial.

Un lieu que nous vous recommandons absolument et qui abrite bien des découvertes autant gustatives qu’humaines !  De quoi rapporter de très bons souvenirs de France !

Note : Il est possible de faire une dégustation entre 13h et 15h ou à partir de 20h30 sur demande. N’hésitez pas demander à notre équipe de réception de vous aider à réserver. 
 

Charlicot
6 rue de la Folie Méricourt, 75011 Paris 
Ouvert du mardi au samedi de 10h30 à 13h30 et de 16h à 20h30. Le dimanche de 10h à 14h. 
 

Photo : pepzine

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