Hotel Fabric

"Deux", deux chefs, un bistrot

Categories : À table, publié le : 16/11/2021

Le restaurant « Deux » c’est l’histoire de deux amis, Thiphaine et Romain, qui ont décidé de partager leur idée de cuisine dans cette nouvelle adresse au cœur du 11ème arrondissement de Paris.

Thiphaine est originaire de Savoie mais son expérience de vie à l’étranger lui a permis d’avoir des influences très variées. Romain, natif du Sud-Ouest, a évolué dans la cuisine à Paris, Londres et dans sa région natale, et souhaite proposer une cuisine qui le représente mais surtout qu’il aime manger.

Après avoir travaillé ensemble pendant 2 ans, les deux cuisiniers ont souhaité créer leur propre endroit afin de transmettre leurs valeurs et valoriser leurs terroirs.

Chez « Deux » vous pourrez déguster une cuisine généreuse qui met en valeur les produits français dans une ambiance conviviale et décontractée qui vous fera sentir comme à la maison.

A 12 minutes à pied de l'hôtel FABRIC

Photo ©Pierre Lucet Penato 

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