Depuis son ouverture en mai dernier, la boulangerie « Graine » a su conquérir les parisiens du quartier, mais pas seulement, grâce à ses produits de qualité et une fabrication 100% artisanale.

Leur spécialité est le pain au levain à longue fermentation, leur règle fondamentale : travailler avec des produits de qualité et des fournisseurs locaux. La farine Label Rouge, les différentes farines biologiques mais aussi le beurre AOP et le lait de ferme pour les cakes et les viennoiseries sont tous produits en France et élaborés dans la boulangerie.

En septembre dernier la boulangerie Graine a remporté le premier prix au Concours National du Pain Bio 2021, un excellent résultat qui confirme l’attention à la qualité et la recherche des meilleurs ingrédients et les produits rigoureusement de saison.

Nous recommandons le pain bio aux noix, la meule mais aussi les verrines et desserts gourmands. 

3 minutes à pied de l'hôtel Fabric. Ouvert du lundi au vendredi de 7h00 à 20h30, le samedi de 8h00 à 20h30. Fermé le dimanche. 

Photo ©monika grabkowska - Unsplash