Le nouveau Café de l’Homme au Palais de Chaillot

Le nouveau Café de l’Homme au Palais de Chaillot

Adresse historique au Trocadéro, conçue par les architectes Léon Azéma, Jacques Carlu et Louis-Hyppolite Boileau pour l’Exposition universelle de 1937, le Café de l’Homme témoigne aujourd’hui encore de ce charme hors du temps, remis au goût du jour par le talentueux couple d’architectes d’intérieur Gilles & Boissier. En cuisine, le chef étoilé Frédéric Vardon réinterprète l’identité culinaire du restaurant avec des variations originales autour des saisons et fait la part belle aux produits du terroir français. Rafraîchi de petits pois, chair de tourteau, fromage frais aux herbes, côtelettes d’agneau plancha sauce au thym, fraises en barquette servies avec de la crème fraîche d’Isigny. Un véritable régal qui se prolonge aux beaux jours sur la terrasse, face à la Tour Eiffel.

 

A 30 min de l'hôtel Fabric par métro, ligne 9.

Ouvert tous les jours de 12h à 2h.

 

Café de l’Homme, 17 place du Trocadéro, Paris 16ème

Tel. 01 44 05 30 15

 

Photo : Café de l’Homme

 

 

Réservez votre séjour

Hotel fabric - OFFRE D'ÉTÉ

L'été à Paris, c'est idéal pour découvrir Paris, son architecture, ses adresses gourmandes....

Réservez 3 nuits & payez seulement 2.

Offre valable du 27 juillet au 31 août 2019 inclus.

Réserver
Hotel Fabric - SÉJOUR BIEN-ÊTRE

Prenez du temps pour vous en vous accordant un moment de détente dans la capitale

Une nuit en chambre Club
Un surclassement offert - selon disponibilité
Un accueil privilégié en chambre
Un massage corps de 45mins pour 1 personne
-supplément de 100 € pour un massage en duo-
Les petits déjeuners offerts
- buffet ou en chambre -
Une séance privative de 45 minutes de hammam - selon disponibilité
Départ tardif possible jusqu'à 14h

Réserver
Hotel Fabric -  SÉJOUR ROMANTIQUE

Surprenez votre moitié avec une parenthèse romantique dans un ancien atelier de textile. 

Une nuit en chambre Club
Un surclassement offert - selon disponibilité
Une bouteille de champagne Pommery
Pétales de rose en chambre
Un boîte de macarons Pierre Hermé
Les petits déjeuners offerts
- buffet ou en chambre -
Privatisation de 45 minutes du hammam - selon disponibilité
Départ tardif possible jusqu'à 14h

Réserver
Hotel Fabric - SÉJOUR BIEN-ÊTRE

Réservez votre séjour clé en mains

Une nuit en chambre Supérieure
Un room service au Villaret - entrée + plat ou plat + dessert - servi avec 1 demi-bouteille de vin
Un Petit Déjeuner offert pour 1 personne

Réserver