Hotel Fabric

Les caves à vins naturels du 11e arrondissement de Paris

Categories : Drink, Lifestyle, publié le : 07/03/2024

Vous êtes un véritable amateur de vin, et particulièrement adepte des vins naturels ? Si vous séjournez à l’hôtel FABRIC, vous vous trouvez au cœur d'un quartier qui regorge d'opportunités pour déguster des véritables pépites œnologiques !

Le 11ᵉ arrondissement de Paris offre une multitude de caves à vin proposant des sélections exquises de vins naturels ! Chaque établissement possède son ambiance propre, mais tous partagent la même passion pour le vin nature, avec des cavistes dévoués prêts à vous faire découvrir des trésors œnologiques uniques !

Pour commencer votre expérience gustative, nous vous conseillons de faire un arrêt chez La Chambre Noire, située juste à côté de l’hôtel FABRIC. L'équipe compétente sur place saura vous conseiller et vous orienter vers le vin qui correspond parfaitement à vos préférences. Si vous préférez simplement siroter un verre en terrasse après une journée de travail ou de visite de la Ville Lumière, vous aurez le choix entre un vin rouge et un vin blanc de qualité dans un cadre convivial !

Un peu plus loin, dans la rue de la Folie Méricourt, à l'intersection avec la rue Oberkampf, vous découvrirez La Cave du Verre Volé, une institution dans le monde du vin naturel et aussi la toute première cave à vin de Paris !

Les amateurs de vins sans sulfites seront ravis de découvrir l'offre de Chez Lui, un bistrot situé dans le quartier Saint-Ambroise. C'est l'endroit parfait pour faire une pause après (ou avant) une visite du magnifique Atelier des Lumières qui se trouve à seulement trois minutes à pied de la cave !

Les passionnés de vins, de bières et de cidres naturels trouveront leur bonheur à La Liquiderie, une cave qui met en avant des producteurs engagés dans l'art de bien boire.

Pour ceux qui recherchent une expérience plus insolite, ne manquez pas Folderol, une cave à vins dont nous vous avons déjà parlé, qui propose également une sélection de glaces ! L'équipe dévouée et passionnée vous garantira une expérience des plus agréables !

Si vous préférez vous diriger vers le haut Marais, rendez-vous chez Delicatessen, une cave fondée par une mère et son fils. Ils ont pour mission de sélectionner les meilleurs vins de la capitale pour offrir une expérience parfaite à tous les amateurs de bonnes boissons.

Pour vous approcher de la magnifique Place de la République, vous ne serez pas déçus par La Cave du Daron qui propose environ 450 références naturistes, à déguster accompagnées par quelques tranches de bonnes charcuteries !

Comme vous pouvez le constater, une multitude de caves à vin naturelles s'offrent à vous à quelques pas de l’hôtel FABRIC ! Et ce n'est là qu'un petit aperçu de toutes les options qui s'offrent à vous dans ce quartier animé de la capitale française !

Toute l'équipe de l'hôtel FABRIC se tient à votre disposition pour vous conseiller le meilleur endroit pour votre plan de visite de la capitale ! 

N'hésitez pas à partager avec nous votre cave préférée ! 

Photo ©Scott Warman - Unsplash

 

 

 

 

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