Hotel Fabric

"Magma" la nouvelle adresse du Quartier Oberkampf !

Categories : À table, publié le : 28/10/2022

Comme le nom le dit, le restaurant « Magma » a ouvert ses portes tel un volcan qui éructe en juillet dernier dans le quartier Oberkampf.

Le Chef Japonais Ryuya Ono a découvert une réelle passion pour la cuisine française au Japon en travaillant chez « L’As », restaurant franco-japonais de renom, situé au centre de Tokyo. Chez Magma, il propose une cuisine française traditionnelle avec des touches japonaises délicates et subtiles. Il est impossible de trouver la même carte deux jours de suite ! Le chef concocte les plats en fonction de son inspiration et aussi des arrivages afin de garantir toujours les produits les plus frais.

Laissez-vous donc surprendre par les créations de Ryuya Ono qui promet une explosion de saveurs !

Ouvert du mardi au samedi midi et soir. A 7 minutes à pied de l’hôtel Fabric.

Photo ©Carla Martinesi - Unsplash 

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