A la veille des vacances d’hiver et des séjours au ski, ils viennent de décrocher leur première étoile… au Guide Michelin. Et parmi les quarante deux tables et chefs étoilés pour la première fois, les restaurants parisiens Saturne, Nakatani et Lucas Carton sont aussi prétextes à de bien jolies promenades… Si ce n’est le contraire ! Au Palais Royal, au Musée Rodin, au Jeu de Paume et dans les Jardins des Tuileries, itinéraires choisis à savourer sans hésiter. Par Julie Rebeyrol

Photo restaurant Nakatani