Le point commun entre Manuel Valls, Beyoncé et Gwyneth ­Paltrow ? Ils y ont fait la queue pour pouvoir diner ici. Bienvenue au Septime, la 40eme meilleure table du monde et le restaurant le plus couru de l’Est parisien. Derrière l’histoire du succès – un jeune français Bertrand Grébaut, qui aurait dû faire sa carrière dans le graphisme mais choisi un autre chemin, sa passion. A 26 ans seulement Bertrand Grébaut a obtenu sa première Etoile, et cela était que le début. Aujourd’hui, Septime compte 3 Etoiles et une liste solide des peoples qui y ont mangé. Pourquoi tant de buzz ? Parce que chez Septime la cuisine est très qualitative, bonne, bio, moderne et très épurée. En plus, l’équipe change le menu chaque semaine. Une adresse gourmande incontournable ! Attention, vous devez réservez 3 semaines en avance.

Restaurant Septime
80 Rue de Charonne, 75011 Paris
Du lundi au vendredi. Ouvert pour le déjeuner du mardi au vendredi de 12h15 à 14h et pour le diner du lundi au vendredi de 19h30 à 22h.
Fermé le weekend.
A 20 minutes à pied de l’Hôtel Fabric.

Photo: Septime