Terraza Mikuna : un voyage culinaire sud-américain sur le rooftop du BHV Marais

Categories : À table, Drink, Lifestyle, publié le : 15/07/2025

Une expérience culinaire haute en couleurs sur le rooftop du BHV Marais

Niché au 7e étage du BHV Marais, Terraza Mikuna offre une vue panoramique à 360° sur Paris, entre toits en zinc et monuments iconiques. Ce nouveau spot estival – à la croisée de l’Amérique latine et du Sud de la France – est le lieu rêvé pour siroter un cocktail au coucher du soleil ou partager des tapas sous les étoiles.

Une invitation au voyage… sans quitter Paris

Créée par Amaury Dumont et Thomas Ferdant, la marque Mikuna est déjà bien connue pour son street food sud-américain inspiré de leurs voyages. Avec Terraza Mikuna, le duo pousse l’expérience encore plus loin : ceviche de poisson frais, empanadas argentines, tacos variés, et même sushis gambas tempura ou crispy-rice au bœuf sont au menu. Le tout relevé de sauces maison, de tartinades créatives (maicito, guacamole) et de grillades à la braise qui parfument l’air du rooftop.

Le chef Santiago imagine chaque saison de nouvelles assiettes et cette année ne fait pas exception, avec une carte aussi généreuse que colorée.

Des cocktails explosifs et un rosé de prestige

Côté bar, le Mikuna Mule (pisco, vodka, gingembre, citron vert) ou le Mikuna (Tequila Volcan, piment, mezcal, soda pamplemousse) promettent de rafraîchir les palais les plus audacieux. À siroter aux côtés de vins chiliens, argentins, et bien sûr, du rosé Château Minuty, partenaire officiel de la terrasse. Un cocktail exclusif au Minuty Prestige, abricot et vodka Belvédère viendra compléter cette échappée gustative.Un décor entre chaleur latine et chill urbain

Signée par le Studio Louis Morgan, la scénographie de Mizuna transforme la terrasse en oasis bohème : mobilier coloré, assises lounge, coins privatifs ou grandes tablées conviviales – tout a été pensé pour offrir une ambiance chaleureuse et dépaysante, dans un esprit latino chic et solaire.

Infos Pratiques

Terraza Mizuna – 7e étage du BHV Marais, 1 rue des Archives, Paris
Ouvert du lundi au samedi de 19h à 1h – dimanche de 18h à 1h
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